いつものお鍋が華やかな見た目に！具をくるくる巻くだけ「ブーケ鍋」の作りかた

教えてくれたのは……家事男子さん

サンプルイメージ

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具材をくるくると巻いて、鍋に並べて火を通すだけ。
見た目がブーケのように華やかになり、記念日やパーティーなどにおすすめのメニューです。休日にお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

・白菜……4分の1玉
・にんじん……1本
・大根……4分の1
・えのき……1袋
・水菜……適量
・豚バラ肉……400〜500g
・ねぎ……適量

※今回ご紹介をするレシピの分量に、味付けをする調味料の分量は含まれておりません。
豆乳鍋や出汁で味付けをしてポン酢で食べるものおすすめです。
ブーケ鍋はお好みの調味料で味付けをして、食卓で楽しんでください。

1.鍋に白菜を敷き詰めます。

2.にんじんと大根をスライスして、交互に重ねて置き、巻いていきます。

3.豚バラ肉は、そのままくるくると巻きます。
水菜やえのきは、食べやすい大きさに包丁で切ってください。

4.1の鍋の中央に巻いた具材、周りに水菜やえのきを並べます。
具材を巻いて並べることで、ブーケのような華やかな見た目になります。

5.カットしたねぎを鍋に入れ、お好みの鍋スープを入れます。
火を通して、できあがりです。

「ブーケ鍋」をご紹介しました。
食材をくるくると巻くことで、見た目が華やかな鍋になります。
記念日やパーティーなど、家族や友人と楽しんでみてはいかがでしょうか。