レンジで簡単！たまご豆腐（調理時間10分）

材料

• 豆腐　　　2分の1丁
• 卵　　　　1個
• カニカマ　2本
• 醤油　　　小さじ1
• みりん　　小さじ1
• 白だし　　小さじ1
• 小ねぎ　　少々

作り方

1.　ボウルに豆腐と卵をいれてよく混ぜます。　


2.　ボウルに、醤油、みりん、白だしを加えよく混ぜます。


3.　耐熱容器にカニカマを手で裂いていれます。

4.　手順2を耐熱容器に注ぎます。

5.　ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で2分半加熱します。500Wの場合は、3分加熱してください。
6.　ラップをはずし、小口切りにした小ねぎをかけたらできあがりです。

食べ応えがあるたまご豆腐

豆腐が入っているので、食べ応えがあり満足感のあるたまご豆腐です。今回はカニカマをいれましたが、冷凍コーンやミックスベジタブルなど、好きな具をいれてもOK。忙しい朝でも、さっと10分で作れて、身体が温まる1品です。ぜひ試してみてくださいね。