「白菜のおかか煮」の作り方(調理時間:5分)

耐熱容器にすべての材料を入れて加熱するだけ。
シャキッとした白菜にかつお節のうまみがしみ込んだ1品です。
お酒のおつまみにもおすすめ。

材料

• 白菜……8分の1個
• 鰹節……大さじ2
• 水……大さじ1
• みりん……大さじ1
• しょうゆ……小さじ2
• 砂糖……小さじ2分の1

準備

白菜はザク切りします。

作り方

1.耐熱容器にすべての材料を入れてふんわりラップします。
電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

2.全体を混ぜて、器に盛ったらできあがり。

「白菜のおかか煮」をご紹介しました。
冷めるとグンと味がしみ込み、一層おいしくなります。
ごま油を仕上げにかけてもおいしく召し上がれます。
もう1品欲しいときに、ぜひ作ってみてください。