料理・グルメ
2023.03.01
スーパーに売っている薄切りのロースハムは、サラダにいれたり、パンにのせたりして食べることが多いですよね。そんなロースハムのお酒を飲んだときや、夜食に食べたくなるアレンジレシピをご紹介します。
1. ボウルにご飯、白ごまを入れてよく混ぜます。
2. ラップの上にロースハムを少し重ねてのせます。
3. ロースハムの上にマヨネーズと柚子胡椒をのせ、全体に塗ります。
4. 手順1のご飯をハムの上にのせてクルリと巻きます。
5. ラップを巻いたまま包丁で半分に切ればできあがりです。
柚子胡椒のピリっとした味とハムのしょっぱさで、お酒を飲んだ後の〆や夜食にぴったりなおにぎりになります。ハムを巻いているので、満足感もアップしますよ。家にある材料でさっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
著者
悠美
石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。
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