ベーコン同士がくっついてしまう

料理に使うことが多いベーコンは、数枚使って、そのままにしておくと、次に使うときにくっついて破れてしまうことはありませんか？　ベーコンを綺麗な状態のまま使いたいと考えていたところ、残ったベーコンをさっと取り出せる冷凍保存法を教えてもらいました。実際にくっつかないのかを試してみます。

用意するもの

• ベーコン　　　　
• ラップ　　　　　

方法

1．ラップを広げます。
2.　ラップの上にベーコンを1枚のせます。

3.　ラップでベーコンを包むように回転させ、その上にまたベーコンをのせます。

4.　同様にベーコンの枚数分、繰り返します。

5.　ベーコンをラップで巻き終わったら、両端のラップも折り込んだ後、冷凍庫で保存します。

ラップからペリッと剥がして使いやすい

実際に冷凍したベーコンを取り出してみました。


ベーコンは、1枚ごとにラップしているような状態なので、使う分だけをラップから取れ、ベーコンが破れることなく綺麗な状態で使えました。ベーコンは薄いので、常温に少しおいておけばすぐに解凍できるので、そのまま使えます。最初にラップで巻く手順が少し面倒かもしれませんが、この工程を行ってしまえばあとはいつでもすぐに使える状態になるので、とても便利な方法でした。ベーコンが破れやすいという方は、ぜひ試してみてくださいね。