ニラのごまマヨ和え

材料

• ニラ　　　　　　　1束
• 麺つゆ(2倍濃縮)　  大さじ1
• すりごま　　　　　大さじ1
• マヨネーズ　　　　小さじ1
• 白ごま　　　　　　小さじ1
• 刻み海苔　　　　　お好みで

作り方

1.　ニラを綺麗に洗い、5cm幅に切り、耐熱容器にいれます。

2.　ふんわりラップをしたら電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。500Wの場合は、1分50秒ほど加熱してください。

3.　電子レンジから取り出して粗熱が取れたら、麺つゆ、すりごま、マヨネーズ、白ごまを加えて全体を混ぜます。


4.　お皿に盛りつけて、お好みで刻み海苔をかけたらできあがりです。

ニラの旨味が存分に味わえる

ニラの香りや風味、シャキシャキ食感がたまらない1品です。1束あっという間に食べ切ってしまい、おかわりが欲しくなるほどやみつきになるニラレシピですよ。ぜひ試してみてくださいね。