お好み焼き風!春キャベツ蒸し(調理時間:10分)
材料
- 春キャベツ 4分の1玉
- 卵 1個
- ウインナー 4本
- 塩こしょう 少々
- ソース お好みで
- マヨネーズ お好みで
- 削り節 お好みで
- 青のり お好みで
作り方
1. キャベツを綺麗に洗い、食べやすい大きさのザク切りにします。
2. ウインナーは1cm幅に切ります。
3. 耐熱容器にキャベツ、ウインナー、卵を割り入れて軽く混ぜます。
4. 塩こしょう少々をかけたら、ふんわりラップをします。
5. 電子レンジ(600W)で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。
6. 全体に火が通ったら、ラップをはずし、ソース、マヨネーズ、削り節、青のりをかけてできあがりです。
子どもから大人まで楽しめる味
手軽に楽しめるお好み焼き風のキャベツ蒸しです。春キャベツに火が通ることで甘さがUPして、おいしくなります。今回はウインナーを入れましたが、カニカマやシーフードなど好きな具をいれて楽しんでみてくださいね。