フライパン一つで「新玉ねぎの和風ツナマヨチーズ焼き」（調理時間：10分）

材料（4個分）

・新玉ねぎ（小）……1個
・ツナ油漬け……1缶（正味50g）
・マヨネーズ……小さじ２
・醤油……小さじ１
・チーズ……40g
・刻みのり……適量

作り方

1．新玉ねぎの芯をくり抜き、横に4等分に切ります。

2．ツナ缶の油を切り、マヨネーズと醤油を混ぜ合わせます。

3．フライパンにサラダ油適量（分量外）を入れて中火で熱し、新玉ねぎを並べます。片面に焼き色がついたら裏返し、フタをして約2分程焼いたら火を止めます。

4．玉ねぎの上に２のツナマヨとチーズを等分にのせ、弱火でフタをして約2～3分チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。

5．チーズが溶けたら器に盛り付け、刻みのりを散らして完成です。

新玉ねぎの甘さと醤油味のツナマヨ、チーズが最高の組み合わせです。蒸し焼きにすることで玉ねぎの甘さが増し、チーズもかかっているので子どももおいしく食べられます。

是非、新玉ねぎのおいしい季節に作ってみてくださいね。