ニラがすぐに傷んでしまう

葉物野菜なのであまり長持ちしないかもしれませんが、ニラを少しでも長持ちさせる方法があればと探していたところ、SNSでニラを長持ちさせる簡単な方法を見つけました。実際に試してみます。

ニラを長持ちさせる方法

準備するもの

• 輪ゴム　　　 
• ナイロン袋(必要であれば)

方法

1.　ニラが袋に入っている場合は、袋の上下を輪ゴムで留めます。

2.　他に袋に小さな穴などが空いていないか確認します。
3.　袋に穴が空いている場合は、その場所をテープなどで止めて穴をふさぐか、輪ゴムを外して別の袋にいれます。
4.　ニラの入っている袋が密封状態になれば準備完了です。

5.　このまま冷蔵庫にいれて保存します。

結果

この状態で3日間冷蔵庫で保存しました。

袋の中のニラは傷んでおらず、みずみずしい状態で保存されていました。

ニラ長持ちし、ニラのニオイも抑えられる

ニラが入っている袋をしっかり密封することで袋の中の酸素が減り、二酸化炭素が増えることによってニラの呼吸が抑えられて長持ちするそうです。袋の口をしっかりふさぐことで外へニラのニオイも漏れないので、冷蔵庫の中も臭くならなくていいですよね。簡単にできる方法なので、ぜひ今回の方法で保存してみてくださいね。