「ブロッコリーのチーズフリット風」の作り方(調理時間:10分)
ブロッコリーに粉チーズをつけたら蒸し焼きするだけ!
にんにくの香りと粉チーズの塩味がクセになります。
副菜としてはもちろん、おつまみにも最適です。
材料(2人分)
- ブロッコリー……1株
- にんにく……2個
- オリーブオイル……大さじ2
- 粉チーズ……大さじ2
準備
ブロッコリーはしっかり洗って、小房に分けます。
にんにくは皮を剥き、薄切りにします。
作り方
1.ポリ袋にブロッコリー、オリーブオイル、粉チーズを入れてシャカシャカ振ります。
2.フライパンを中火で熱し、1とにんにくを入れて焼きます。
焼き色がついたら蓋をして2分蒸し焼きにします。
3.器に盛ったらできあがり。
「ブロッコリーのチーズフリット風」をご紹介しました。
仕上げにブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。