消費期限の短い「牛乳」をおいしいまま長持ちさせる方法

料理・グルメ

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2023.08.09

気が付くと消費期限が迫ってきている牛乳。どうやって使い切るか困ってしまうことはありませんか? アイスコーヒーに牛乳を加えたりして、なんとか消費しようとするけれど、それでもまだ余ってしまう牛乳を長持ちさせる方法があればと考えていたところ、ママ友がいつもやっているという画期的な方法を教えてくれたので、実際に試してみました。

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牛乳を消費期限までに使いきれない

冷蔵庫に常備することが多い飲み物の牛乳ですが、気が付くと消費期限が間近に迫ってきていて焦ってしまうことはありませんか? デザートを作ったりと大量消費する方法もありますが、それでも使いきれないというときに便利な牛乳を長持ちさせる方法を教えてもらったので試してみます。

牛乳を長持ちさせる方法

牛乳を長持ちさせる方法とは牛乳を凍らせる方法です。

方法

1. 製氷機にいれて冷凍庫で凍らせます。


2. できあがったら製氷機からとりだします。


3. そのままコーヒーなどにいれればミルク入りのアイスコーヒーになります。

多めに作ってフリーザーバックなどにいれておけば、好きなときに使うこともできます。練乳など甘みを加えて凍らせれば、そのままできあがった氷をアイスのように楽しむこともできます。製氷機製氷機牛乳牛乳牛乳牛乳

使い切るのではなく凍らせる

使いきることばかり考えていましたが、使い切るのではなく冷凍すれば、いつもより長く保存できます。簡単な方法ではありますが、とても便利なので、牛乳が余ってしまったというときに試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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