新感覚！もっちりライスペーパーおにぎり（調理時間：5分）

材料

• ライスペーパー　　　1枚
• ごはん　　　　　　　茶碗１杯分
• スライスハム　　　　１枚
• カニカマ　　　　　　１本
• 胡椒　　　　　　　　少々
• 乾燥パセリ　　　　　少々
• 海苔　　　　　　　　大判2分の1枚

作り方

1.　ボウルを軽く水で濡らして、ごはん、裂いたカニカマ、細かく切ったハムを加えて混ぜます。


2.　ライスペーパーを水にさっとくぐらして柔らかくします。

3.　ライスペーパーをお皿にのせます。

4.　ライスペーパーの上に乾燥パセリと胡椒を振ります。

5.　ライスペーパーの上に手順１をのせます。

6.　ライスペーパーでごはんをくるくる巻いていきます。

7.　のりにのせて巻きます。

8.　おにぎりを半分に切り、お皿に盛りつけたらできあがりです。

不思議な食感もちもちおにぎり

米粉でできているライスペーパーをおにぎりに巻いているので、食べるたびにもちもちとした食感を楽しめます。ありそうでなかったなんとも不思議なおにぎりですよ。好きな具を入れて作ってください。いつものおにぎりに飽きてしまった方は、ぜひ試してみてくださいね。