「納豆」に入れるとさらにコクがでる2つの調味料とは?

料理・グルメ

2023.12.04

手軽に食べることができる納豆。そのまま食べてもおいしいですが、ある調味料を加えるとさらに旨味がUPするんです。今回は、手軽に作れる味変納豆レシピをご紹介します。

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七味納豆マヨネーズ和え(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 納豆    1パック
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 七味    お好みで

作り方

1. 納豆に添付のタレを入れます。

2. マヨネーズを加えてよくかき混ぜます。


3. お皿に盛り付けたら七味をお好みでかけてできあがりです。
納豆納豆納豆納豆

大豆の味をしっかり感じられる

添付のタレをかけただけでもおいしく食べられますが、マヨネーズを加えることで納豆1粒1粒の大豆本来の味も感じられます。いつもの納豆より味わい深くなりますよ。ひと手間かけるだけで、お酒のおつまみとしても楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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