「塩バター照り焼きチキン」の作り方(調理時間：10分)

鶏肉を焼いたら味付けをするだけ。
とろみをつけることでチキンにタレが絡んで下味をつける必要がなく、食べたいときにすぐ作れます。
甘辛い照り焼き味にバターの塩味とコクが加わってご飯が進みます。

材料(2人分)

• 鶏モモ肉……1枚(250g～300g)
• しょうゆ……大さじ1
• 砂糖……小さじ2
• 塩こしょう……適量
• バター……10g
• 水溶き片栗粉……大さじ1

下準備

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをします。

作り方

1.中火で熱したフライパンに少量の油（分量外）を入れ、皮の面から鶏肉を焼きます。
皮がカリッと焼けたら反対の面も焼きます。

2.火が通ったらしょうゆ、砂糖、バター、水溶き片栗粉を入れて絡めます。

3.器に盛ったらできあがり。

「塩バター照り焼きチキン」をご紹介しました。
白ゴマをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。