「だし卵」の作り方(調理時間:3分)

だしで卵を煮るだけと超簡単。卵にだしが染み込んでご飯にかけるとたまらないおいしさです。
やさしい味わいなので、風邪をひいて食欲が低下してる時も食べやすいです。

材料(1～2人分)

• 卵……2個
• Aめんつゆ（2倍濃縮）……大さじ4
• A砂糖……大さじ1
• A水……100ml

作り方

1.小鍋にAを入れて沸かします。

2.卵を割り入れ、表面にだしをかけながら好みのかたさになるまで煮ます。

3.器に盛ったらできあがり。

「だし卵」をご紹介しました。めんつゆは白だしで作ってもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。