はちみつバターさつまいもの作り方（調理時間：15分）

材料

• さつまいも……約200g
• バター……10g
• はちみつ……大さじ１
• 塩……少々
• すりごま……小さじ２

作り方

1．さつまいもを食べやすい大きさに角切りにしたらさっと水にさらします。

2．鍋にさつまいもと被るくらいの水をいれ、さつまいもが柔らかくなるまで中火で煮ます。

3．残っている水を捨てたら、鍋に塩、バター、はちみつ、すりごまを入れて、中火で水分を飛ばしながらよく混ぜ合わせたら完成です。

口の中に入れた瞬間にゴマの風味が広がり、さつまいもやはちみつ、バターの相性も抜群です。簡単に作れるのでお弁当のおかずにもおすすめです。

是非作ってみてくださいね。