「ブロッコリー」そのまま食べてない?たった4分でさらにおいしくなる食べ方

料理・グルメ

2023.12.31

メインのメニューが決まったら副菜は簡単なもので済ませたいですよね。そこで今回は「和風ブロッコリーのチーズ和え」をご紹介します。電子レンジでブロッコリーを茹でたら、ほかの材料と混ぜ合わるだけ。4分あれば作れる時短レシピです。

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「和風ブロッコリーのチーズ和え」の作り方(調理時間:4分)

ブロッコリーをレンチンしたらほかの材料と混ぜ合わせるだけ。
かつお節とめんつゆの旨味がブロッコリーに絡み、チーズとマヨネーズのコクが相性抜群です。
副菜としてはもちろんおつまみにもぴったりです。

材料(2人分)

和風ブロッコリーのチーズ和え

  • ブロッコリー……1個(250g)
  • かつお節……2g
  • マヨネーズ……大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ1
  • 粉チーズ……大さじ1

下準備

ブロッコリーは洗って小房に分けます。
電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

和風ブロッコリーのチーズ和え

2.器に盛ったらできあがり。

和風ブロッコリーのチーズ和え

「和風ブロッコリーのチーズ和え」をご紹介しました。
ブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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