「ピリ辛ツナたまごサラダ」の作り方(調理時間:10分)
ゆでたまごを作ったらほかの材料と和えるだけ!
ツナの旨味がマイルドなたまごに絡み、ラー油のピリッとした辛さがアクセントになっています。
10分あれば作れるのでサッと作りたいときに◎。
材料(2人分)
- ゆでたまご……2個
- ツナ缶……1缶
- マヨネーズ……小さじ2
- しょうゆ……小さじ1
- ラー油……適量
- 細ねぎ(小口切り)……適量
下準備
鍋にたっぷりの水、卵を加え火にかけます。
沸騰後10分経ったら火からおろし、流水で冷やしながら殻を剥きます。
作り方
1.卵はフォークで潰します。
2.油を切ったツナ、マヨネーズ、しょうゆを加え、混ぜ合わせます。
3.お皿に盛り、ラー油と細ねぎをちらしたらできあがり。
「ピリ辛ツナたまごサラダ」をご紹介しました。
たまごのかたさはお好みで加減してください。
ラー油は豆板醤でもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。