「ほうれん草納豆」の作り方(調理時間:10分)

ほうれん草を電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
ゴマ油と白いりゴマの香ばしさが絡み、ほうれん草のえぐみが気にならなくなります。
10分あれば作れるのでもう1品ほしいときやおつまみにおすすめです。

材料(1人分)

• 納豆(タレも使用)……1個
• ほうれん草……1株
• ゴマ油……小さじ1
• 白いりゴマ……小さじ1

作り方

1.ほうれん草を水で軽く濡らし、ふんわりとラップしたら電子レンジ（600W）で1分加熱します。500Wの場合は1分10秒ほど加熱してください。
粗熱が取れたらキッチンばさみで食べやすい大きさに切ります。

※ほうれん草にはシュウ酸が含まれているため、気になる方は加熱後1～2分水に漬けてください。

2.ボウルに納豆を入れて混ぜ、ほかの材料を加えて混ぜます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ほうれん草納豆」をご紹介しました。
お好みできざみのりをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。