満足感たっぷり!「厚揚げ」の中に入れるみんなが大好きな“トロトロのもの”とは?【節約レシピ】

料理・グルメ

2024.03.15

節約をする際、食費を見直すご家庭も多いのではないでしょうか。節約のために栄養不足になるのは避けたいですよね。そこで今回は節約食材の1つ「厚揚げ」に卵をプラスしてボリューム満点に食べられる「厚揚げタルタルソース焼き」をご紹介します。満足感たっぷりでおかずにもおつまみにもおすすめです。

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「厚揚げタルタルソース焼き」の作り方(調理時間:10分)

厚揚げをくり抜いてタルタルソースを入れて焼くだけ。
タルタルソースはレンジで作るので、ゆで卵を作る必要はありません。
焼いてる間はほったらかしでいいので、他の作業ができて時短になります。
濃厚で箸が進みます。

材料

厚揚げタルタルソース焼き

  • 厚揚げ……1個
  • 卵……1個
  • しょうゆ……小さじ1
  • マヨネーズ……大さじ1
  • スライスチーズ……30g
  • 塩こしょう……少々

作り方

1.厚揚げを四角にくり抜きます。

厚揚げタルタルソース焼き

2.耐熱容器にくり抜いた厚揚げ、卵、しょうゆ、塩こしょうを入れ、混ぜます。
電子レンジ(600W)で50秒加熱します。500Wの場合は1分加熱してください。

厚揚げタルタルソース焼き

3.いったん取り出し、混ぜます。再び電子レンジ(600W)で30秒加熱します。500Wの場合は40秒加熱してください。

厚揚げタルタルソース焼き

4.マヨネーズを入れて混ぜたら厚揚げの中に入れます。
チーズをのせたらトースターで5分ほど焼き色がつくまで焼きます。

厚揚げタルタルソース焼き

厚揚げタルタルソース焼き

5.器に盛ってできあがり。

厚揚げタルタルソース焼き

「厚揚げのタルタルソース焼き」をご紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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