「ブロッコリーのチーズカレー焼き」の作り方（調理時間:5分）

ブロッコリーを電子レンジで蒸したらほかの調味料と混ぜて焼くだけ。スパイシーなカレーマヨ風味にチーズが相性抜群！味噌を入れることで深みが出ます。

副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

• ブロッコリー……2分の1個
• ピザ用チーズ……大さじ1

【調味料A】

• マヨネーズ……大さじ1
• カレー粉……小さじ2分の1
• 味噌……小さじ2分の1

下準備

ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

Aは混ぜ合わせます。

作り方

1.耐熱容器にブロッコリーと【調味料A】を入れ、混ぜ合わせます。ピザ用チーズをかけます。

2.トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼いたらできあがり。

「ブロッコリーのチーズカレー焼き」をご紹介しました。
コーンやベーコンなどを混ぜてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。