「新玉ねぎ」を切ったらトースターで焼くだけ!甘味が増す調味料とは?【時短レシピ】

料理・グルメ

2024.04.10

新玉ねぎがおいしい季節になってきましたね。水分が多く、辛みが少ないので生でもおいしいのですが、熱を加えるとより甘さがアップするんです。今回は「新玉の粉チーズ焼き」をご紹介します。シンプルな味付けで甘みをダイレクトに味わえますよ。

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「新玉の粉チーズ焼き」の作り方(調理時間:15分)

新玉ねぎを切ったらトースターで焼くだけ。
作業時間は2分なので忙しい日やもう1品ほしいとき、おつまみにもおすすめです。
コクのある粉チーズとブラックペッパーが新玉ねぎの甘さを際立てます。

材料(2人分)

新玉の粉チーズ焼き

  • 新玉ねぎ……1個
  • 粉チーズ……大さじ1
  • オリーブオイル……大さじ1
  • 岩塩……適量
  • ブラックペッパー……適量

下準備

新玉ねぎは皮を剥き、根元を切らずに10等分します。
こうすることで、バラバラになるのを防ぎます。

作り方

1.アルミホイルに新玉ねぎを並べてオリーブオイルと粉チーズをかけたらトースターで10分焼きます。

新玉の粉チーズ焼き

2.岩塩・ブラックペッパーをかけたらできあがり。

新玉の粉チーズ焼き

「新玉の粉チーズ焼き」をご紹介しました。
お好みでバジルをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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