じゃがいも焼き（調理時間：15分）

材料（2人分）

• じゃがいも　　2個
• ベーコン　　　2枚
• ピザ用チーズ　大さじ2
• バター　　　　5g
• こしょう　　　お好みで
• 青のり　　　　お好みで

作り方

1.　じゃがいもの皮を剥き、千切りにします。

2.　ベーコンも千切りにします。

3.　フライパンに食用油適量（分量外）をひき、じゃがいもの半量をのせ、その上にベーコンとチーズをのせます。

4.　最後に残りのじゃがいもをのせて軽く胡椒をし、蓋をしたら中火で焼きます。

5.　軽く焼き目がついてきたら蓋を外してひっくり返し、胡椒を振ります。

6.　裏面も焼き目がついてきたらバターを落として絡めます。
7.　お皿に盛り、お好みで青のりをかけたらできあがりです。

バターとチーズの旨味で箸がとまらない

じゃがいもを千切りにしているので途中でバラバラになりそうになったら、へらで固めるようにするとまとまります。できあがりは切らなくても食べられますが、好みでカットしてもOKです。じゃがいものシャキシャキ感とバター、チーズの旨味がたまりません。ベーコンが入っているので食べ応えもあり！　ぜひ試してみてくださいね。