焼きそば麺に「納豆」が合うとは…!意外と知らない“焼きそば麺のおいしい食べ方”【夏に食べたい】

料理・グルメ

2024.07.21

暑さのせいで食欲がないときは、夏にぴったりのさっぱりとした”塩焼きそば”はいかがですか? マルちゃんでおなじみ「東洋水産」公式レシピの「納豆としらすのさっぱり塩焼そば」は、納豆のネバネバと薬味が麺にからむ、おいしくて健康的な人気メニューです!

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「納豆としらすのさっぱり塩焼そば」の作り方

材料(1人前)【調理時間・10分】

マルちゃん焼そば 塩 3人前 ‥‥1食分

しらす ‥‥30g

納豆 ‥‥1パック

大根おろし‥‥50g

大葉‥‥3枚

サラダ油‥‥小さじ2

引用:東洋水産株式会社 https://www.maruchan.co.jp/recipe/2018/04/post_314.html

塩焼きそば画像

作り方

1.大葉を千切りにします。

大葉画像

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、麺を入れます。
水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒めます。

塩焼きそば画像

3.麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え、混ぜ合わせます。

塩焼きそば画像

4.麺が完成したので、器に盛ります。
なるべく平らに広げて盛ると、上から食材を乗せやすくなります。

塩焼きそば画像

5.麺の上に、大根おろし→納豆→しらす→大葉の順でのせます。

塩焼きそば画像

6.全てのせたら完成です!

塩焼きそば画像

さっぱりしていていくらでも食べれちゃう!

塩やきそばの上にのせたものはどれも、夏に食べたいさっぱり食材!
旨みたっぷりのソースがからむ塩焼きそばと、相性バッチリでした。

塩焼きそば画像

納豆は、添付のタレを混ぜたものと混ぜないもので食べ比べてみましたが、入れないと少し味が薄く感じました。
混ぜたものは濃い味でおつまみにぴったりですが、お子さんが食べる場合には入れる量を調節してくださいね。
食欲の落ちる暑い季節におすすめしたい簡単メニューです。ぜひお試しくださいね!

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著者

鈴木杏

鈴木杏

研究機関の秘書を経て、現在は子育てしながらライターをしています。夫の影響でアウトドア好きになり、今ではキャンプ歴も20年に!キャンプに関する情報や生活に役立つ情報をお届けしていきます。

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