おつまみに最適！長ネギの味噌胡麻チーズ焼き（調理時間：15分）

材料（1人分）

• 長ネギ　　1本
• 味噌　　　小さじ1
• すりごま　小さじ1
• みりん　　小さじ1
• 粉チーズ　小さじ1

作り方

1.　長ネギを綺麗に洗い、5cmの長さに切ります。

2.　味噌、すりごま、みりんをよく混ぜ合わせます。

3.　アルミホイルに長ネギをのせ、その上に手順2を塗ります。

4.　長ネギの上に粉チーズをかけます。

5.　トースターで10分ほど焼き、焼き目がついたらできあがりです。

6.　お皿に盛り付けます。

味噌とすりごまの相性が抜群

長ネギの上にかけた味噌とすりごまがたっぷり入ったソースにチーズの風味が加わって、お酒のおつまみにも白ご飯のおかずにもぴったりな1品です。長ネギ1本をあっという間に食べ切ってしまいますよ。火を使わなくて済むので、ぜひ、夏の暑い季節に作ってみてくださいね。