旨味たっぷりヘルシー豆腐バーグ（調理時間：15分）

材料（2人分）

• 絹ごし豆腐　　１丁（150g）
• カニカマ　　　4本
• ハム　　　　　2枚
• ピザ用チーズ　20g
• 片栗粉　　　　大さじ2
• 白ごま　　　　小さじ1
• 醤油　　　　　小さじ1
• 青のり　　　　お好みで

作り方

1.　ボウルに豆腐をいれてつぶします。

2.　カニカマはさいて、ハムは食べやすく切ってボウルに加えます。

3.　チーズ、片栗粉、白ごま、醤油、青のりをボウルに加えて全体をしっかり混ぜ合わせます。

4.　フライパンに食用油（分量外）をいれ、手順3を4等分して、裏表焼いていきます。

5.　お皿に盛り付けたらできあがりです。

もちもちふわふわな食感がたまらない

豆腐のふわふわな食感と、片栗粉のもちもちな食感が楽しめます。あと1品ほしいときやお酒のおつまみにもぴったり！　冷蔵庫のあまりがちな食材を使って作れるので、冷蔵庫のお片付けにもぴったりなレシピですよ。ぜひ試してみてくださいね。