「照り目玉焼き丼」の作り方(調理時間:5分)

両面焼いた卵をご飯と一緒に盛るだけ。
てりやきの甘じょっぱいタレが卵に絡みます。
調理時間は5分なので、小腹が減ったときにもおすすめです。

材料

• 卵……1個
• ご飯……1杯分

A

• しょうゆ……大さじ1
• 酒…………大さじ1
• 砂糖……小さじ1

準備

Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ1（分量外）を入れたら、卵を割り入れます。
片面が焼けたら反対側も焼きます。

⒉Aを入れ、とろみがついたら火を止めます。

⒊器にご飯を盛り、2をのせたらできあがり。

「照り目玉焼き丼」を紹介しました。
今回は仕上げに白いりゴマをちらしました。
ぜひ試してみてください。