「みそ汁」1杯で栄養満点!腸がよろこぶトロネバみそ汁「意外とやったことのない組み合わせ」

料理・グルメ

2024.12.02

納豆もみそ汁も腸活によいことは有名ですが、今回はその2つを組み合わせたみそ汁をご紹介します。ネバネバ、とろとろとした食感が癖になる新感覚のみそ汁です。

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納豆汁(調理時間:10分)

材料(2人分)

  • ひきわり納豆   1パック
  • 乾燥わかめ    3g
  • 水        300ml
  • みそ       大さじ1
  • 鰹節       3g

作り方

1. 鍋に水と鰹節をいれ、沸騰させます。

納豆みそ汁

2. 乾燥わかめとひきわり納豆を加えていったんに煮立てます。

納豆みそ汁

3. 火を止めてみそを溶き入れます。

納豆みそ汁

4. お椀にいれてできあがりです。

納豆みそ汁

とろとろとした食感がたまらないみそ汁

納豆を調理の味変に使う人も多いと思いますが、みそ汁は試したことがなかったという方もいるのではないでしょうか。今回のレシピでは、ひきわり納豆をたっぷり1パックいれているので、みそ汁にとろみがついた食感になります。今まで試したことがなかった方も、ぜひ納豆みそ汁レシピを試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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