「おかか味噌鶏そぼろ」の作り方(調理時間:10分)

鶏肉を炒めたら味付けするだけ。
10分かからずに1品つくれます。
濃厚な味噌の味わいとかつお節の旨味が染み込んで、ご飯が進みますよ。

材料

• 鶏ひき肉……200g
• かつおぶし……大さじ2

A

• 味噌……大さじ1
• 酒……大さじ1
• 砂糖……小さじ1
• しょうが……小さじ1

作り方

1.フライパンを中火で熱し、油を引かずに鶏ひき肉を入れて炒めます。
色が変わってきたらAを入れます。

2.かつお節を入れて汁気を飛ばします。

3.器に盛ったらできあがり。

「おかか味噌鶏そぼろ」を紹介しました。
ご飯にかけるのはもちろん、豆腐にも合います。
ぜひ作ってみてください。