「ごまだしほうれん草サラダ」の作り方(調理時間:10分)

ほうれん草を電子レンジでゆでたら、ほかの材料と和えるだけ。
香ばしいごまとマイルドなマヨネーズが具材に絡みます。
甘いコーンとの組み合わせも抜群で、箸休めにぴったりです。

材料

• ほうれん草……2分の1束
• コーン缶……2分の1缶
• 白すりゴマ……大さじ1
• マヨネーズ……小さじ2
• めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2
• 砂糖……小さじ2分の1
• 和風だしの素……小さじ4分の1

下準備

ほうれん草を洗い、ふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れたら和えます。

2.器に盛ったらできあがり。

「ごまだしほうれん草サラダ」を紹介しました。
お弁当のおかずにもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。