「おにぎり」に混ぜて冷え対策!相性ピッタリの“意外な食材の組み合わせ”「クセになる…!」

料理・グルメ

2024.12.26

冬の朝は寒さがつらいですよね。そこで今回は、カラダを温めるとされる食材を使ったおにぎりアレンジをご紹介します。電子レンジを活用することで簡単に作れますので、忙しい朝にも手軽に作っていただけるレシピです。朝ごはんのほかにも、お昼ごはんやおやつなどさまざまなシーンに取り入れてみてください。

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「しょうがとチーズのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

おにぎりの具材にするのは「しょうが」です。血行促進効果が期待できる成分“ショウガオール”を含んだしょうがは、寒い時期の味方。たんぱく質がとれる「チーズ」も加えて、食べごたえ&栄養たっぷりなメニューに仕上げていきます。

材料(1人分)

「しょうがとチーズのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120g)
  • しょうが……10g
  • プロセスチーズ……小1個
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • みりん……小さじ2分の1

準備

しょうがは千切りにします。チーズは1cmの角切りにします。

作り方

1.耐熱容器にしょうが、しょうゆ、みりんを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで約50秒加熱します。600Wの場合も同様に加熱してください。

「しょうがとチーズのおにぎり」

2.ごはんに、しょうが、チーズを混ぜ合わせます。

「しょうがとチーズのおにぎり」

3.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「しょうがとチーズのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「しょうがとチーズのおにぎり」

「しょうがとチーズのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ピリッとしょうがのアクセントと、マイルドなチーズが相性ぴったりな一品です。ぜひお試しください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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