「ピーマンとしらすのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

しらすと一緒にごはんに混ぜるのは、「ピーマン」です。ビタミンCやβ-カロテンなど、免疫ケアが期待できる栄養素を含むピーマン。野菜の爽やかな食感と風味が、しらすと相性ぴったりなんです。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120g）
• ピーマン……2分の1個
• しらす……大さじ1
• ごま油……適量
• 塩……少々

準備

ピーマンは細切りにします。

作り方

1.フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒め、塩で味つけします。

2.ごはんに、ピーマンと、しらすを混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「ピーマンとしらすのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ごま油の風味をまとったピーマンは、ほんのり香ばしさがありクセになる味わいです。ぜひお試しください。