カリカリ！チーズブロッコリー焼き（調理時間：10分）

材料（1人分）

• 冷凍ブロッコリー　　　100g
• ピザ用チーズ　　　　　大さじ3
• 塩コショウ　　　　　　お好みで

作り方

1.　冷凍ブロッコリーを袋に表示された時間通りに加熱します。

2.　ブロッコリーをヘラやコップの裏などでつぶします。

3.　フライパンに食用油（分量外）を薄くひき、ブロッコリーをのせたら塩コショウをし、ピザ用チーズをかけます。

4.　裏返してしっかり焼き目がつくようにヘラで押しながら焼きます。

5.　食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけたらできあがりです。

子どもも喜ぶ副菜に！

ブロッコリーを潰してフライパンで焼くだけの簡単レシピです。いつもとは違った食べ方で、たっぷりのブロッコリーを楽しむことができます。カリッとしたチーズもアクセントになり、子どもも喜ぶ副菜になりますよ。ぜひ試してみてくださいね。