満足感も節約も両方叶う「厚揚げ」のクセになる時短レシピ「マヨネーズに混ぜるモノとは?」「マネしたい」

料理・グルメ

2025.04.09

さまざまな食材が高騰している中、「なるべく安くおかずを作りたい!」と頭を悩ませることも増えましたよね。そんなときに活躍するのが“厚揚げ”です。今回は、厚揚げを使った手早く作れる簡単レシピをご紹介します。

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5分で完成!厚揚げの紫蘇マヨソースがけ(調理時間:5分)

材料(2人分)

  • 厚揚げ    小2枚
  • 醤油     小さじ2
  • マヨネーズ  大さじ1
  • 紫蘇ふりかけ 小さじ4分の1

作り方

1. フライパンで油をひかずに厚揚げを焼きます。

厚揚げ

2. 裏表しっかり焼き目がついたら醤油を垂らして全体に味を絡めます。

厚揚げ

厚揚げ

3. マヨネーズと紫蘇ふりかけを混ぜ合わせます。

厚揚げ

4. お皿に厚揚げをのせて食べやすい大きさに切ったら、紫蘇マヨネーズをかけてできあがりです。

厚揚げ

食べ応えがあって満足

厚揚げを焼いて、マヨネーズと紫蘇ふりかけを混ぜたさっぱりとしたタレをかけるだけ。とても簡単ですが、食べ応えがあり満足感のある副菜レシピです。あと1品おかずが欲しいというときにも、とても便利ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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