ちくわと長ネギの焼き鳥風（調理時間：10分）

材料（2人分）

• ちくわ　　　　4本
• 長ねぎ　　　　2本
• 醤油　　　　　大さじ1
• みりん　　　　大さじ1
• 料理酒　　　　大さじ1
• 七味　　　　　お好みで

作り方

1.　ちくわを2cm幅の輪切りにします。

2.　長ネギは綺麗に洗ったら、2cm幅に切ります。

3.　長ネギとちくわを交互に串に刺します。

4.　フライパンに食用油（分量外）を少量いれ、手順3を加えて蓋をして焼きます。

5.　長ネギに火が通ったら、醤油、みりん、料理酒を加えて全体にからませます。

6.　お皿に盛りつけたら、お好みで七味をかけてできあがりです。

しっかり味の串焼き

長ネギとちくわにおいしそうな焼き目がついて、甘辛なタレとよく合います。焼き目がついたところはお肉のような食感で、食べ応えもありますよ。串に刺して焼くだけと簡単に作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。