「ちくわのカレーケチャップ揚げ」の作り方(調理時間:10分)
ちくわを切ったら揚げて味付けするだけ。
ケチャップにカレー粉を加えるだけで深みが増します。
もう1品ほしいときやお弁当のおかずにおすすめです。
材料(2~3人)
- ちくわ……1パック(4本)
- ケチャップ……大さじ1
- カレー粉……小さじ1
- 小麦粉……小さじ2
下準備
ちくわを4等分にします。
作り方
1.ポリ袋にちくわと小麦粉を入れて振ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ3(分量外)を入れ、揚げ焼きにします。
3.ボウルにケチャップとカレー粉、ちくわを入れて混ぜます。
4.器に盛ったらできあがり。
「ちくわのカレーケチャップ揚げ」を紹介しました。
今回は仕上げにパセリをちらしました。
ぜひ作ってみてください。