朝「おにぎり」に入れると肌がよろこぶ。ビタミンやミネラルが豊富な食材とは?「入れたことなかった」

料理・グルメ

2025.10.12

梅や鮭など定番のおにぎりもいいですが、ときには普段使わない具材で変わり種アレンジも楽しみたいもの。そこで今回は、意外だけど身近な食材を使った新感覚おにぎりをご紹介します。食感がよく食べごたえもあるおにぎりなので、朝ごはんやおやつなどにご活用ください。

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「ちくわとピスタチオのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

おにぎりに入れるのは、低脂質で高タンパク質な「ちくわ」。そして、ビタミンやミネラルが豊富な「ピスタチオ」です。いずれも風味豊かで食感も楽しめる、おにぎりの具にぴったりな食材。組み合わせの相性も抜群ですよ。

材料(1人分)

「ちくわとピスタチオのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
  • ちくわ……小1本
  • ピスタチオ……10粒前後
  • 塩……少々

準備

ちくわは5mmのハーフスライスにします。ピスタチオは小さく砕いておきます。

作り方

1.ごはんに、ちくわ、ピスタチオ、塩を混ぜ合わせます。

「ちくわとピスタチオのおにぎり」

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「ちくわとピスタチオのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「ちくわとピスタチオのおにぎり」

「ちくわとピスタチオのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ナッツの香ばしさが楽しめて、見た目も秋にぴったりなおにぎりです。普段の美容習慣にもおすすめの一品。ぜひ作ってみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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