「フライドスイートポテト」の作り方(調理時間:10分)

さつまいもを電子レンジで加熱したら衣をつけて揚げるだけ。
外はカリッと、中はホクホクでさつまいも本来の味が楽しめます。
おやつはもちろん、もう1品にもおすすめです。

材料

• さつまいも……1本
• 片栗粉……大さじ1

下準備

さつまいもの皮を剥いたら濡れたキッチンペーパーで包んでからラップで包みます。
電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。

作り方

1.さつまいもを一口サイズの輪切りにしたら片栗粉をまぶします。

2.フライパンに大さじ3ほどの油（分量外）を入れ、中火で揚げ色がつくまで揚げ焼きにします。

3.油を切り、器に盛ったらできあがり。

「フライドスイートポテト」を紹介しました。
仕上げに塩をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。