「キャベツシュウマイ」の作り方（調理時間:15分）

キャベツを千切りにしたらタネと一緒に蒸すだけ。
シュウマイの皮の代わりにキャベツを使うことで、ヘルシーに仕上がります。
包まないので時短になります。

材料（8個分）

• 豚ひき肉……200g
• 玉ねぎ……2分の1個
• 片栗粉……小さじ2
• キャベツ……4枚

A

• しょうゆ……小さじ2
• 砂糖……小さじ2
• ごま油……小さじ1

下準備

玉ねぎをみじん切りにします。

作り方

1.ボウルにひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aを入れて混ぜ合わせてタネを作ります。

2.フライパンにキャベツを敷き、タネを8等分して置きます。
水2分の1カップ（分量外）を入れて蓋をし、8分程中火で蒸します。

3.キャベツがしんなりし、肉に火が通ったらできあがり。

「キャベツシュウマイ」を紹介しました。
お好みでからしやしょうゆをつけてお召し上がりください。
ぜひ作ってみてくださいね。