帰宅後10分でできる!ケチャップと合わせるとおいしくなる“ビタミンB1たっぷりの食材”とは?

料理・グルメ

2025.12.11

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労回復をサポートしてくれる心強い食材です。たんぱく質もしっかり摂れるため、日々の体づくりにも役立ちます。今回は電子レンジで作る「豚肉ケチャップ炒め」を紹介します。難しい工程がなく、忙しい日でもさっと作れるのが魅力です。

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「豚肉ケチャップ炒め」の作り方(調理時間:10分)

すべての材料を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけ。
ジューシーな豚肉にケチャップの甘酸っぱさがよく絡み、ご飯との相性も抜群です。
ついつい箸が進んでしまう一品です。

材料(2人分)

豚肉のケチャップ炒め

  • 豚こま肉……250g
  • ケチャップ……大さじ1
  • しょうゆ……小さじ2
  • 酒……大さじ1

作り方

1.耐熱容器に豚こま肉と酒を入れ、よく揉み込みます。ケチャップとしょうゆを加えてさらに揉み込みます。
電子レンジ(600W)で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。

豚肉のケチャップ炒め

2.器に盛ったらできあがり。

豚肉のケチャップ炒め

「豚肉ケチャップ炒め」を紹介しました。
栄養と満足感のどちらも叶えてくれる、頼れるボリュームおかずです。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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