帰宅後10分でできる!“玉ねぎサラダ”に入れるともっとおいしくなる食材とは?「箸が止まらない」

料理・グルメ

2025.12.19

主役の玉ねぎは、あえて大きめにカットしてシャキシャキ食感を残し、お酒に合うよう少しピリッとした辛みをアクセントに! 枝豆の甘みと彩り、そしてツナの濃厚な旨味が加わることで、シンプルなサラダが一気に深みのある味わいへと進化します。

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ピリっと玉ねぎの辛味が旨い!枝豆とツナのサラダ(調理時間:10分)

材料( 4人分)

  • 冷凍枝豆    150g
  • 玉ねぎ     50g
  • ツナ      50g
  • 塩昆布     10g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • マヨネーズ   大さじ2
  • 胡椒      お好みで

作り方

1. 玉ねぎを薄切りにして水にさらします。

玉ねぎ

2. 冷凍枝豆を解凍し、さやから取り出します。

枝豆

3. ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせます。  

枝豆

枝豆

4. お皿に盛り付けたらできあがりです。

枝豆

ピリッとした辛味が癖になる!

玉ねぎを口に運ぶたびにシャキシャキとした軽快な食感を楽しめます。玉ねぎが持つわずかな辛味が、おつまみとして最高のアクセントになります。さらに、枝豆の甘さとホクホクとした食感が加わり、ツナの濃厚な旨味が全体をバランスよくまとめます。「あと一品欲しい」という時にもぴったりな、箸が止まらない絶品サラダレシピです。ぜひ一度、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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