1.年末年始の暴飲暴食と胃もたれ
忘年会やお正月料理が続く年末年始は、脂質や糖質、アルコールの摂取量が一気に増えがちです。
胃腸は休む時間が取れず、消化が追いつかなくなることで、胃もたれや膨満感が起こりやすくなってしまうとか。
食後に重さやムカつきを感じるのは、胃が「少し休ませてほしい」と訴えているサインかもしれません。
そんな時こそ、消化に負担をかけにくい食材を意識することが大切です。
2.食べることをやめない、という選択
胃の不調を感じると、食事を抜いてしまう人も少なくありません。
しかし食事を抜くと、体のだるさや疲労感が残りやすくなることもあります。
大切なのは「食べない」ことではなく、「何を、どう食べるか」。
たんぱく質を適量取り入れ、よく噛んでゆっくり食べることで、胃腸の働きは少しずつ整っていくでしょう。
3.かまぼこ・九条ネギ・納豆の整え力
かまぼこは脂質が少なく、たんぱく質が豊富な食材。
ネギに含まれる香り成分は、消化液の分泌を促して食欲を増進させる働きがあります。
納豆に含まれる食物繊維は、腸内環境を整える助けになります。
これらは、それぞれ栄養バランスのよい食材として、食事に取り入れやすい存在。
無理をせず、ゆっくりおいしく整える第一歩になります。
参考資料：食べ過ぎかも? 胃もたれの原因と長引くときの解消方法、胃もたれの予防
かまぼこと九条ネギの納豆和え
材料(2人分) 調理時間10分
納豆（付属のタレ・カラシを使用）……2パック
かまぼこ……3枚（50gほど）
九条ネギ（小口切り）……お好みで
いりごま⋯⋯お好みで
作り方
1 かまぼこは食べやすい大きさに切る。
2 納豆はタレとカラシを加えてよく混ぜて粘りを出しておく。
3 ボウルに1のかまぼこ、2の納豆、九条ネギ、いりごまを入れてよく混ぜ合わせる。
4 器に盛ったらできあがり。
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