「かぼちゃ」をレンチンして焼くだけ!やみつきになる“調味料の組み合わせ”「冷めてもおいしい」

料理・グルメ

2026.04.27

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 かぼちゃには食物繊維やβカロテンなどの栄養素が含まれています。焼いてバターのコクを加えることで、満足感のある一品に仕上がります。今回は、かぼちゃの風味を楽しめる「塩バターかぼちゃ焼き」を紹介します。

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「塩バターかぼちゃ焼き」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを焼いて塩バターを絡めるだけ。
バターの塩味がかぼちゃの甘みを引き立てます。
電子レンジで加熱することで短時間で火が通ります。

材料(2人分)

塩バターかぼちゃから揚げ

  • かぼちゃ……4分の1個
  • 片栗粉……大さじ2
  • バター……10g
  • 砂糖……大さじ1
  • 塩……適量

下準備

かぼちゃをひとくちサイズ(1cm幅)に切ります。
耐熱容器に入れふんわりラップをかけたら、電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。 

作り方

1.かぼちゃに片栗粉をまぶします。
フライパンにフライパンに油(分量外)を引きを引き、かぼちゃを両面こんがり焼きます。

塩バターかぼちゃから揚げ

2.こんがり焼けたらバターと砂糖を加えます。

塩バターかぼちゃから揚げ

3.器に盛り、塩をかけたらできあがり。

塩バターかぼちゃから揚げ

「塩バターかぼちゃ焼き」を紹介しました。
冷めてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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