ごはん……じゃなく、目玉焼きに「のりたま」をかけてみて！

今回ご紹介する目玉焼きのアレンジでは、丸美屋食品工業のふりかけ「のりたま」を使います。いつもはごはんにかける「のりたま」を、試しに目玉焼きにふりかけてみたところ……これまで食べたことのないおいしさに！　のりたまだけで味が決まるうえに、ごはんとの相性も抜群です。どんぶりにのせて食べてもおいしいですよ。

目玉焼きの「のりたまアレンジ」

材料

・卵……1個
・のりたま……小さじ2
・油……適量

手順1．目玉焼きを作ります

目玉焼きは、いつも通りの方法で作りましょう。

焼き加減もお好みで調節してください。

手順2．目玉焼きにのりたまをかけたら完成！

あとは、のりたまをかけて味付けするだけ。のりたまの量は、目玉焼き1個に対して小さじ2をふりかけました。ただし、塩辛く感じる可能性もあるため、まずは少量からお好みで調整してください。

さまざまな食材・食感が楽しめる

のりたまには「卵顆粒」が入っているので、同じ食材である目玉焼きとの相性は抜群です。

トロリとした卵と、パリッとした海苔が最高に合います。まったく異なる2つの食感を同時に感じられ、“食べる楽しさ”もアップします。

削り節や胡麻なども入っていて、ふりかけるだけでいろいろな素材・食感が楽しめるのも、のりたまならでは！　ごはんともよく合うので、白飯が進みますよ。

いつもの目玉焼きに飽きてきたときは、ぜひのりたまをかけてみてくださいね。