「大さじ1加えるだけ」ただ焼くだけじゃない「ウインナー」の“甘じょっぱ”アレンジ「調味料2つプラス」

加えるのは「ケチャップ」

今回ご紹介するのは、ウインナーをケチャップで味付けするアレンジです。こんがり焼いたウインナーにケチャップを絡めるとウインナーのうま味とケチャップのほどよい酸味が馴染んで、最高のおつまみになるんです。

用意するもの

・ウインナー……8本
・ケチャップ……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・油……適量

ケチャップと砂糖の量は、ウインナーの大きさや本数、お好みの濃さに合わせて調整してください。

ウインナーに切り込みを入れて、こんがり焼く

ウインナーに切り込みを入れたら、油を引いたフライパンでこんがりと焼きます。中火で焼き色がつくまで炒めましょう。

砂糖とケチャップで味付けする

ケチャップと砂糖を加えます。ウインナーにしっかりとケチャップが絡めるため、切れ目は細かく入れておきましょう。しっかり絡めば、できあがりです。
手間のかからないちょっとしたアレンジですが、ケチャップと砂糖で炒めるだけで、見た目も味もガラッと変わりますよ。

完成したウインナーケチャップ炒め

ナポリタンのような甘じょっぱい味付けは、子どもから大人まで楽しめるアレンジ。濃いめの味付けはお酒とも好相性で、冷めてもおいしいです。

しっかりめの味付けでごはんが進む

また、ごはんともよく合うほか、お弁当のおかずにするのもおすすめです。

ウインナーをただ焼くだけよりも満足感アップ

「ウインナーのケチャップ炒め」は、ウインナーをただ焼くだけよりも、ちょっと手間をかけて作ったように見えて満足感もアップするはず。そのままの味に飽きたときの味変としてもおすすめです。
調味料2つでできる簡単アレンジですので、ぜひ試してみてください。