カットしただけのトマトに少し飽きてしまったら……

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手軽に食べられて、食卓に登場する機会も多いトマト。
健康を意識して、よく食べているという方も多いと思いますが、「もう少し甘くておいしいトマトが食べたい」と思うことはありませんか？
特にフルーツトマトは甘みが強く人気ですが、日常的に買うには少し値が張ることも……。
でも実は、ふつうのトマトに“ある意外な食材”をかけるだけで、フルーツトマトのような甘くて満足感のある味わいが楽しめるそうなんです。今回は、トマトの意外な食べ方を実際に試してみました。

カットしたトマトに”ちょい足し”アレンジ

まず、トマトを1個カットします。
切り方は、くし切りでも乱切りでも、どちらでもOKです。

ここにプラスするのはなんと、アヲハタ「まるごと果実　オレンジ」。

大さじ1杯分のジャムを、全体にまんべんなくかけます。

冷蔵庫でしっかり冷やしたら、できあがり！

ジャムをかけたトマトの味は……？

トマトにジャムという一見ミスマッチにも思える組み合わせ。正直、試す前は「本当に合うの？」と半信半疑でした。

でも実際に試してみると、驚くほど相性のよい組み合わせでした！
フレッシュなトマトのほどよい酸味に、「まるごと果実 オレンジ」の自然な甘みとほのかな苦みがよく合い、いつものトマトが果実感のある上品な一品に。
筆者はフルーツトマトを思わせるような味わいに感じました。

このちょい足しアレンジは、いつものトマトに少し飽きてきたときや、甘みの少ないトマトをおいしく食べたいときにもおすすめの食べ方です。気になった方は、ぜひ試してみてくださいね！

※本記事で紹介している味わいは筆者個人の感想です。トマトの品種や熟度、ジャムの量によって味の感じ方には差があります。甘さの好みに応じて、ジャムは少量ずつ調整してください。作る際は食べる直前〜短時間で冷やし、長時間保存は避けてください。