栄養素のいいとこどり！
かぼちゃのβ-カロテンや食物繊維、チーズのたんぱく質やカルシウムなど、異なる栄養素を一緒に摂りやすいのがポイントです。
β-カロテンなどのカロテノイドは、脂質と一緒に摂ることで吸収されやすくなることが報告されています。
また、かぼちゃの自然な甘みにチーズの塩気とはちみつの甘さが加わることで、調味料をたくさん使わなくても味にメリハリが出ますよ。
「かぼちゃのハニーチーズバター」の作り方(調理時間:5分)
- かぼちゃ……1パック(150g)
- はちみつ……大さじ1
- 粉チーズ……小さじ1
- バター……5g
※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。
下準備
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。
作り方
1.かぼちゃを取り出したらすぐにボウルに入れ、バターをかぼちゃの熱で溶かします。
はちみつと粉チーズを入れて和えます。
2.器に盛ったらできあがり。
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いつものかぼちゃ料理に飽きたときにもおすすめ
電子レンジで加熱したかぼちゃは、ほくほくとやわらかく仕上がり、かぼちゃ本来の甘みもしっかり感じられます。
かぼちゃとはちみつのやさしい甘さに、チーズの塩気とまろやかなコクがアクセントとして加わります。
さらにバターを加えることで、かぼちゃの甘みだけで食べるよりも味に変化があり、シンプルなのに満足感があります。
小腹がすいたときの一品や、いつものかぼちゃ料理に飽きたときにもおすすめです。
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