「魚肉ソーセージと千切りキャベツの中華蒸し」の作り方

材料

・魚肉ソーセージ……1本
・千切りキャベツ……100g
・オイスターソース…大さじ1
・おろししょうが……小さじ1
・塩こしょう……適量

今回は、市販の千切りキャベツを使いました。まな板や包丁を使わずに作れるので、時短したいときにおすすめです。

手順1．魚肉ソーセージをカットして、千切りキャベツと合わせて深さのある器に入れます

魚肉ソーセージは、キッチンばさみで切るとラクです。

手順2．調味料をすべて入れて混ぜたら、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で40秒加熱します

オイスターソース・おろししょうが・塩こしょうを加えて、しっかり混ぜます。

あとは、ラップをかけて電子レンジで加熱するだけです。

魚肉ソーセージのいい出汁が出てる！

できあがった「魚肉ソーセージと千切りキャベツの中華蒸し」がこちら。まったく手間をかけていませんが、魚肉ソーセージを加えるとしっかりボリュームが出ますね。

オイスターソースで仕上げているので、味付けはしっかりめです。魚肉ソーセージの塩気と旨味も加わって、ごはんが進むおかずに仕上がっています。

しょうがが入ると、さっぱりとして後味が重くなりません。しょうがが好きな方は、少し多めに入れてもいいかも！

材料を全部ボウルに入れてレンジにかけるだけなので、「何かもう一品ほしいな」というときにも作りやすいです。ぜひ今晩のおかずに作ってみてください。