「もずく納豆」の作り方
材料(1人分)
納豆……1パック
添付のたれ・からし……1袋
もずく(添付のたれ含む)……20g
きゅうり……1/4本
長ねぎ……1g
引用:タカノフーズ https://www.takanofoods.co.jp/recipe/detail/000671.html
作り方
1.もずくを食べやすい長さに切ります。
2.きゅうりは小口切りにして少量の塩でもみ、水を絞ります。
長ねぎは小口切りにします。
3.ボウルに納豆、添付のたれ・からしを入れて混ぜます。
4.もずく(添付の「たれ」があればいっしょに)と、きゅうりを加えて混ぜます。
5.器によそい、中央に長ねぎをのせたら完成です。
塩気とシャキシャキ食感でご飯がすすむ!
実際に食べてみたところ、きゅうりの塩気ともずくのだし醤油が効いていてご飯が進む味でした。
シャキシャキとしたみずみずしい食感も楽しく、家族にも大好評!
「納豆」×「塩もみきゅうり」は今後、わが家の定番になりそうです。
ただ、作ってから時間が経つと食感や味わいが変化してしまったので、食べる直前に作るのがおすすめです。
また、こちらのメニューはもずくと納豆に食物繊維が含まれているため、腸活にもおすすめなんだそう。
ぜひフレッシュな納豆アレンジメニューをお試しください。