セブンの「千切りキャベツ」を中華風卵スープにアレンジ

今回使うのは、セブンプレミアムの「千切りキャベツ」（税込127円）です。

包丁で切る手間を省くことができ、洗わずにそのまま食べられる便利な商品です。この「千切りキャベツ」と卵を使ってスープにすれば、包丁もまな板も使わずに汁物が一品完成。近ごろSNSなどで話題の“包丁キャンセル”が叶う、忙しい日にうれしいレシピです。

※商品情報・価格は掲載時点のものです。
※店舗・地域により取り扱いがない場合があります。

材料（目安：2人分）

・セブンプレミアム「千切りキャベツ」……3分の1袋
・卵……1個
・水……300ml
・鶏ガラスープの素……小さじ2
・塩こしょう……少々
・ごま油、ブラックペッパー……適量

作り方

1．鍋に水を入れ、沸騰したら「千切りキャベツ」と鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせます。

2．溶いた卵を回し入れ、卵に火が通るまで加熱します。塩こしょうで味を調えます。

3．器に盛りつけ、ごま油とブラックペッパーをかけたら完成です。

包丁もまな板も使わず、あっという間に完成！

千切りキャベツは、細くカットされていて火が通りやすく、しんなりとやわらかな食感に。鶏ガラスープの旨味にごま油の香りが加わり、コクのある味わいです。ブラックペッパーのピリッとした辛みがアクセントになり、シンプルながら満足感のあるスープに仕上がります。

キャベツをたっぷり使っているので、野菜を手軽に食卓に取り入れたいときにもぴったり！　スープにするとキャベツのかさが減るため、食べやすくなりますよ。

「包丁キャンセルしたい」日に作ろう

忙しい日の食事作りは、できるだけ工程を減らしたいもの。このスープなら、千切りキャベツをそのまま鍋に入れられるので、料理のハードルがぐんと下がります。

パパッと作りたいときのもう一品に、ぜひ試してみてくださいね！